Vous l’avez peut-être comme moi longée rue de la Bastille sans jamais oser y entrer, et pour cause, c’est toujours un peu intimidant de pénétrer dans une institution parisienne de 150 ans, où les serveurs bien habillés grouillent entre les boiseries d’époque. Pourtant, pousser la porte de la Brasserie Bofinger en vaut indéniablement la peine … [plus…]