Quand j’ai voulu apporter le dessert à un déjeuner entre amis, j’ai regardé droit dans les yeux la très printanière rhubarbe squattant ma cuisine et on a eu un grand brainsto dont la réponse devait être tout sauf une tarte. Comme souvent, j’ai donc choisi de faire un dessert sans cuisson, à mi-chemin entre le … [plus…]